迪化街是歷史的味道。早期的集散中心,主要以南北貨、茶葉、中藥與布匹為主。一公里長的商圈,曾經負荷著台北市百萬人口的商業機能。大稻埕的一部份,那個曾經穩穩立足在經濟上、社會上的老地方。迪化街正是我們口耳相傳的年貨大街,有我期待的開心果和你貪饞的魷魚絲,過年前那令人喜氣洋洋的氣氛全部都灌注於整條街上,儘管五顏六色的雜貨與雜糧乖乖躺在貨架上,仍然無法避免被刷上的那層紅色大顯吉祥。昨兒的最熱鬧與最繁華仍然是觸景生情,卻不得不人事已非。

       你的媽媽或是我的媽媽,一針一線最細膩的精湛手技,做喜歡做的手作和最熱愛的裁縫。永樂市場是全台最大的布料批發市場,在過去的年代,一棟一棟的,滿滿是人潮,有的買料;有的訂做;有的則是聊聊天、談生意。在那人與人最親近的時代,殺價容易,定型難。沒有外銷進來,沒有網路購物,沒有隨時,只有就地取材。儘管2011年成立了台北布事館,仍然無法抵擋歷史正帶著我們走向老去的邊緣,一回頭才發現,斷崖就在前方。

       不變的總是歷史,歷史總是走入歷史。巴洛克式建築,山牆上華麗的裝飾,還存活的人們以及後來出生的人們,都必須跟上時代的轉型、產業的變化、少子化以及高齡化。誠實地面對心境的轉捩點,才算是負責任。

          海參、干貝、烏魚子,各式各樣高檔的南北貨,全是陽春的包裝,全都標榜著老字號,頂著斗大的字,上了俗俗的顏色,有的甚至沒了包裝。不曾變過的外包裝,有著不曾變過的忠實顧客。柱子氣勢非凡,騎樓富有人情味,但究竟是誰渴望來享受這復古的香氣呢。

        老店的背後,頂著是否該轉型和創新的大問號,他們不明白,多元和創新,其實沒有要你捨棄掉最初的心血。窗戶格子的設計相當巧妙,無法吸引到低頭族的目光。他們想要的打卡地標、對於新鮮事物的盲從,有誰願意向他們下上戰帖呢?咖啡就是咖啡,有人的咖啡大排長龍,也有的咖啡開了老半天還是默默無聞。我們該思考的是:如何在這個世代,創造和製造大多數人的興趣和喜好。小吃攤仍然沸沸騰騰,古早味總能打動我們的味蕾,但若僅靠著小吃的名氣,這個地方就注定走走停停,沒有逗留和閒晃的空間。

        迪化街正式成為年輕人試著創業的脊土,我感到期待。簡單、美好、簡單、農事、生活,這些值得我們一再延伸的種子,其實也十分期待著開花結果的甜美果實。這不將是一場遊戲,更不會是一本童話故事書,空白才能創造更多意料之外。那些傳統到快被淘汰也沒人多看他一眼的人事物,不是不值得賞心悅目,而是沒有多被看幾眼的大好機會和公開舞台。迪化街,需要新舊整合以創造佳績,需要年輕人與年長者相親相愛,更需要真心真意、富好奇心的仔細聆聽這個街區所演奏出的美好旋律。

 

 

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